Khamis, 31 Mei 2007

Rindu

Rasa rindu sangat pada dua2 anak angkatku yang tersayang. Minggu lepas hantar diorang balik kampung sempena cuti sekolah ni.

Sunyi sangat rasanya bila budak2 ni takde kat rumah. Kalau tu rumah kami hingar bingar dengan telatah - telatah nakal mereka berdua. Tak sabar rasanya menunggu mereka balik minggu depan.

Elmie Daniel sangat periang tetapi sayangnya dia menghidapi asma sejak dari lahir lagi.

Inilah Elmie Daniel 6 tahun , anak angkatku yang pertama :











dan adiknya Eleeza Natasya 5 tahun :




Kedua - duanya kami sekolahkan di Tadika Sri Melodi, Bandar Sunway. Sebuah tadika Cina sebagai persediaan unutk memasuki SRJKC . Mudah - mudahan kelebihan berbahasa Cina akan memberikan kelebihan kepada mereka pada masa hadapan.


Abangnya Daniel sangat cemerlang pada tahun lepas semasa berusia 5 tahun. Pada mid term exam dia dapat nombor 1 dalam kelas dan nombor 3 pada hujung tahun. Alhamdulillah mudah - mudahan kecemerlanganya akan berterusan.Amin.

Ini gambarnya semasa ambil hadiah pada hujung tahun lepas :

Rabu, 30 Mei 2007

Dendeng Daging

Aku suka memasak cuma kadang2 tak sempat nak masak sebab selalu balik rumah lewat .Kerja banyak di ofis.

Last weekend aku masak dendeng daging , masakan kegemaran suami aku.

Meh sini aku kasi resepi, cubalah sedap tau.

Dendeng Daging







daging 1/2 kilo - rebus sampai empuk

lepas tu potong nipis dan lebar ,

lps tu tmbuk sikit dlm lesung batu,

gaul dgn kicap masin + manis smpai hitam daging tu. lepas tu goreng sekejap.

bahan sambal ;-

cili kering / cili merah secukupnya - dlm 15 tngkai.

bwng besar - sebiji

bwn putih - 1 biji.

- blend semua bhn di atas.

jintan manis ,ketumbar - goreng tnpa minyak lps tu tumbuk hncur.

asam jawa secukupnya

garam dan gula secukupnya.

caranya:-

tumis cili blend td dgn srbuk jintan + ketumbar td sampai naik bau dan garing.

masukkan perahan asam jawa , biar mendidih masukkan garam gula. sesuaikan rasanya mngikut selera anda.

bila dan kering masukkan daging tadi. gaulkan smpai mesra .siap utk dimakan . cubalah.

Anniversary yg ke 12!!!

Pada 27.05.2007 yg lepas genaplah usia perkahwinan kami yg ke 12. Tak sangka dah lama rupanya kami kahwin, cuma belum ada rezki untk menimang cahayamata.



Terima kasih kepada suamiku yg tersayang kerana menerima aku seadanya. Walaupun tanpa hadiah namun aku tahu dia syangkan aku mcm dulu dulu juga. Walaupun saiz badan aku dah jd triple size sekarang.



Semoga rumahtangga kita berkekalan hingga ke akhir hayat.



Ni lah suami aku yg tersayang











Tapi gmbar nih masa umur dia 20an sekarang nak masuk 40an. hihih.. perut pun dah ke depannn

Template by:

Free Blog Templates